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杨宁17671789178 (VX同号)
【产品名称】溶菌酶
【产品性状】
溶菌酶为白色粉末,溶于水,不溶于和,pI为11.0-11.35,最适pH值6.5。
【产品稳定性】
溶菌酶酸性介质中可稳定存在,碱性介质中易失活;96℃, pH值为3条件下,15min后活力保持87%。-有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性剂(十二烷基硫酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm处的吸光系数为26.4。通过水解细胞壁的肽聚糖来溶菌,酶反应: Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌悬浮液═溶菌并澄清。溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活。
【产品作用】
1.溶菌酶医学上应用:可作为一种具有杀菌作用的天然抗感染物质。有、*、止血、消肿止痛及加快组织恢复功能等作用。临床用于慢性鼻炎、急慢性咽喉炎、溃疡、水痘、带状疱疹和扁平疣等。也可与合用各种和病毒感染。
2.食品保藏应用:可作为防腐剂,它的主要功用是水解细胞壁,在细胞内,则对吞噬后的病原菌起破坏作用.该酶对革兰氏阳性菌中的枯草杆菌、耐辐射微球菌有分解作用。对大肠杆菌、普通变形菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度溶解作用,其*浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用,可提高其防腐效果。
【产品包装】溶菌酶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量1kg。
【产品贮存】溶菌酶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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